Colazione, così rovini la sessione di allenamento: non mangiarli assolutamente
La colazione è spesso considerata il pasto più importante della giornata, specialmente per chi si allena regolarmente. La scelta degli alimenti può influenzare notevolmente le prestazioni fisiche e l’energia durante l’allenamento.
Ecco una guida su cosa mangiare o evitare a colazione prima di una sessione di esercizio.
Tra gli elementi consigliati ci sono senza dubbio i carboidrati complessi. Sono essenziali per fornire energia sostenuta durante l’allenamento. Alimenti come avena, pane integrale e cereali ricchi di fibre sono opzioni eccellenti per iniziare la giornata. Rilasciano energia gradualmente, evitando picchi e cali di zuccheri nel sangue che possono influenzare negativamente le prestazioni.
Anche le proteine sono fondamentali per la riparazione e la crescita muscolare. Includere una fonte di proteine magre nella colazione aiuta a sentirsi sazi più a lungo e fornisce i nutrienti necessari ai muscoli durante l’esercizio. Uova, yogurt greco o un frullato proteico sono scelte ideali che combinano bene con i carboidrati complessi.
La frutta fresca, invece, offre vitamine, minerali e zuccheri naturali che possono dare un boost energetico immediato senza appesantire lo stomaco. Banane, bacche e mele sono tra le migliori opzioni grazie al loro contenuto nutrizionale che supporta l’idratazione e fornisce energia rapidamente assimilabile.
Alimenti da evitare prima di una sessione di allenamento
- Alimenti ad alto contenuto di grassi, come bacon, salsicce o cibi fritti, possono rallentare la digestione causando disagio durante l’allenamento. Questo tipo di cibo richiede più tempo per essere digerito e può portare a sensazioni di pesantezza o gonfiore che limitano le capacità fisiche.
- Sebbene possa sembrare allettante iniziare la giornata con dolci o cereali zuccherati per un rapido aumento dell’energia, questi alimenti provocano picchi glicemici seguiti da rapidi cali energetici. Questo effetto “montagne russe” può ridurre drasticamente le prestazioni fisiche e aumentare il senso di stanchezza prima del previsto.
- Mentre una moderata quantità di caffeina può effettivamente migliorare le prestazioni atletiche stimolando la concentrazione e riducendo la percezione della fatica, un’eccessiva assunzione prima dell’esercizio può portare a disidratazione oltre ad aumentare il rischio di disturbi cardiaci in alcuni individui sensibili alla caffeina.
Bilanciare nutrienti ed energia
È importante bilanciare i nutrienti consumati a colazione in modo da ottimizzare sia l’apporto energetico sia quello nutritivo necessario per affrontate al meglio l’esercizio fisico programmato. Ascoltando il proprio corpo ed esperimentando con diversa tipologia d’alimenti si potrà trovare il mix perfetto che garantisce performance ottimale senza sacrificio del benessere generale.