Cosa non devi assolutamente mangiare prima di un allenamento: è pericolosissimo
Allenarsi quotidianamente comporta anche delle regole a tavola, che se non rispettate, potrebbero causare danni.
Si sente parlare tanto di workout – la sessione di allenamento fisico, ovvero quell’ insieme di esercizi svolti con l’obiettivo di migliorare la forma fisica, aumentare la resistenza, rafforzare i muscoli o bruciare calorie – ma mai di preparazione alimentare al workout. Del resto, affrontare certi sforzi, richiede una certa energia e sarebbe sbagliato non averla a causa dello stomaco che brontola.
Prima di intraprendere un’attività fisica, la scelta degli alimenti è importantissima per garantire prestazioni ottimali e prevenire eventuali disagi fisici. Un’errata alimentazione pre-workout può comportare stanchezza, cali di energia e malesseri che possono influire negativamente sulla performance. E a volte può essere anche pericolosissima.
Diversi esperti di nutrizione sportiva sottolineano l’importanza di scegliere attentamente cosa mangiare prima dell’esercizio fisico, evitando cibi che rallentano la digestione o alterano i livelli di glicemia.
Cibi da evitare prima dell’allenamento
Tra gli alimenti sconsigliati ci sono merendine e dolciumi. Questi cibi sono ricchi di zuccheri semplici e grassi, che non solo richiedono tempi di digestione prolungati, ma causano anche picchi glicemici seguiti da cali repentini di zucchero nel sangue, compromettendo così la disponibilità di energia durante l’esercizio.
Anche yogurt e latticini sono da evitare prima dell’attività fisica, nonostante siano spesso considerati salutari. Il loro contenuto di grassi può affaticare l’apparato digestivo, causando crampi o bruciore di stomaco durante l’allenamento. Inoltre, aumentano la produzione di acido nello stomaco, potenzialmente esacerbando il disagio gastrico.
L’avocado, pur essendo un’ottima fonte di grassi insaturi, presenta un problema simile: il suo alto contenuto di fibre e grassi lo rende difficile da digerire, aumentando il rischio di crampi addominali.
Un altro errore comune è consumare pasti abbondanti o cibi troppo elaborati, come fritture o piatti molto conditi, prima di un allenamento. Questi alimenti, oltre a richiedere lunghi tempi di digestione, rischiano di lasciare una sensazione di pesantezza durante l’attività.
Alcune verdure, come cavoli, broccoli e cavolfiori, pur essendo alimenti ricchi di nutrienti, non sono ideali prima dell’attività fisica. Questi ortaggi contengono raffinosio, un carboidrato complesso che il nostro corpo fatica a digerire, provocando gonfiore addominale e produzione di gas durante l’esercizio.
La frutta secca, sebbene sia un’ottima fonte di grassi insaturi e nutrienti, dovrebbe essere consumata con cautela prima di un workout. I grassi presenti, seppur salutari, rallentano la digestione e potrebbero causare pesantezza se assunti poco prima dell’attività fisica. È quindi consigliabile consumarla almeno un’ora e mezza prima dell’allenamento.
Saltare completamente il pasto pre-allenamento, d’altro canto, è altrettanto problematico. Allenarsi a stomaco vuoto come già accennato può esaurire rapidamente le riserve di energia, forzando il corpo a ricorrere alle riserve di glicogeno e poi alle proteine muscolari. Questo processo non solo compromette la performance, ma può anche portare a una perdita di massa muscolare.